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Liebe Christa und Peter, Die gestrige Tavolata war ein Volltreffer: Das Essen, die Getränke und auch die interessanten Teilnehmer haben mir sehr gut gefallen. Es war ein sehr gelungener Anlass, ich werde gerne an einer nächsten Runde wieder teilnehmen.
Herzliche Grüsse und nochmals besten Dank. Jeannette
Liebe Christa, lieber Peter,
nochmals ganz herzlichen Dank für den gemütlichen und genussvollen Abend beim La Tavolata Dinner. Alles hat gestimmt: Gastgeber, Essen und Gesellschaft. Ich habe es sehr genossen. Liebe Grüsse, Ulli
Liebe Christa, lieber Peter
Wir haben bei euch einen wunderbaren Abend genossen. Ein leidenschaftlicher Koch, eine herzliche Gastgeberin und interessante Gäste.
Ausgezeichnete Vorspeisen, super feines Rib-Eye Steak und ein köstliches Dessert rundeten das gelungene Menu ab. Die dazu gereichten Wein haben uns ebenfalls gemundet. Wir kommen gerne wieder zu euch.
Rib-Eye Tavolata, Freitag, 27. Februar 2015
Mit Euren schönen Bildern lassen wir Eure Tavolata nochmals mit einer „standing ovation“ Revue passieren und sprechen Euch für Euren tollen Einsatz ein grosses Kompliment aus. Der „Guide Schnyder“ verleiht Euch gerne 3 wohlverdiente Sterne für ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis. Ihr müsst Euch wahrlich keine Sorgen machen, sollte der Fitnesscoaching- oder Treuhänder-Beruf einmal ausgestorben sein: Eure Kunden werden dann einfach vor Eurer Haustüre Schlange stehen in Erwartung einer exzellenten Küche .
Liebe Christa, lieber Peter, Wir haben den gestrigen Abend in netter Gesellschaft und bei ausgewählten Köstlichkeiten sehr genossen. ihr seid wunderbare Gastgeber.
Dass wir etwas früher aufbrechen mussten, ist alleine der Tatsache geschuldet, dass wir beide zum werktätigen Volk gehören.
Liebe Grüsse Steffi und ( ungefragt) Martin
Liebe Christa, Lieber Peter, herzlichen Dank für eure wunderbare Gastfreundschaft und das sehr feine und aufwändig zelebrierte Wild-Menue. Die erstklassig dazu passenden Weine waren natürlich das I-Tüpfelchen. Wir haben uns bei euch sehr wohl gefühlt und uns mit deinen (anfangs) unbekannten Gästen sehr gut unterhalten. Wir wünschen euch für die nächsten Tavolata viel Erfolg und kommen gerne wieder auf ein "neues Mahl" Herzlichst Marianne & Lothar
Lieber Peter, liebe Christa, In dem Moment als wir durch die Tür eures Heimes getreten sind wussten wir. . .wir haben es richtig gemacht und das "Wagnis" hat sich gelohnt! Gleich haben wir eure Herzlichkeit und Gastfreundschaft gespürt und uns "sauwohl" gefühlt, vom aussergewöhnlich feinen Essen ganz zu schweigen. Der Abend wurde mit jedem Gang besser und besser und auch die Stimmung nahm ihren Lauf... die anderen Gäste waren herrlich, amüsant und unterhaltsam. Es war ja nicht zu übersehen... wir haben uns alle im wahrsten Sinne des Wortes "köstlich" amüsiert! Wir wünschen euch Beiden weiterhin viel Erfolg bei eurem ambitiösen Hobby, werden euch gerne weiterempfehlen und freuen uns jetzt schon auf ein andermal, das wird es ganz sicher geben Liebe Grüsse aus dem "Nachbardorf", Herzlich Martina & Hans
Vielen Dank, liebe Christa und Peter Es war eine Gaumenweide bei euch zu essen. Ihr kocht hervorragend, serviert mit Charme und betreut uns wie die Könige. Die ganze Gruppe war begeistert. Herzlichst Heidi
Liebe Christa, lieber Peter. Herzlichen Dank für den schönen Abend mit der kulinarischen Vielfalt. Ihr seid tolle Gastgeber und alle Gäste waren sehr sympathisch. Wir kommen bestimmt wieder und wünschen Euch weiterhin alles Gute und viel Erfolg. Ganz herzliche Grüsse Monika und Janine.
Wir wollen uns noch bedanken für den fröhlichen Abend. Kulinarisch interessant und sehr gut! Wir wünschen Euch beiden weiter viel Erfolg und bis zu einem anderen Mal. Elisabetta und Meinrad Capei Odermatt
Hallo Christa, Hallo Peter. Herzlichen Dank für den schönen Abend. Es war super. Essen 1A. Und Ihr seid perfekte Gastgeber. Auch die Gäste waren toll, wir haben uns alle sehr gut unterhalten. Langer Rede, kurzer Sinn: Wir kommen wieder. Ganz herzliche Grüsse, Dagmar und Beat.
Liebe Christa, lieber Peter, Es war ganz wunderbar bei euch – herzlichen Dank!! Ich habe mich (obwohl als "Einsiedler" angereist) super wohl gefühlt und habe den Abend, das leckere Essen und eure tolle Gastfreundschaft sehr genossen. Ich war sicher nicht das letzte Mal bei euch – und ich pflege, meine Drohungen wahr zu machen! Herzliche Grüsse, Thomas Kauflin
Liebe Christa und Peter Es hat Miriam und mir ausgezeichnet geschmeckt und auch das ungezwungene Zusammensein mit (anfangs) meist unbekannten Gästen war spannend und unterhaltend. Nochmals herzlichen Dank und wir werden sicherlich wieder mal dabei sein. Euren Link haben wir bereits mehreren Personen weitergeleitet. Weiterhin wünschen wir euch viel Spass mit den nächsten Tavolatas, denn am Erfolg zweifeln wir nicht. herzliche Grüsse Miriam und Sergio
Grüezi Christa, Grüezi Peter, Gestern um Mitternacht haben wir Euch, nach der 5 1/2 stündigen Tavola-Verwöhnphase, zufrieden verlassen und anschliessend im Bett wie Max und Moritz unter dem Baum von diesem einmaligen Abend geträumt. Wir hoffen, dass auch Ihr als Gastgeber die gestrige, aus unserer Sicht aufgestellte Tafelrunde trotz der grossen Arbeit in schöner Erinnerung behalten könnt. Das von Euch komponierte Menu mit all den kulinarischen Höhenflügen eröffnete uns so viele wunderschöne und auch neue geschmackliche Erlebnisse, wie es bisher noch nie an einem einzigen Abend angeboten wurde. Wir gratulieren zu Eurer Tavolata und sind überzeugt, dass Eure Tavolata für irdische Genüsse bald zu einem Geheimtip wird. Nochmals recht herzlichen Dank und liebe Grüsse Christiane und Werner
Liebe Christa, lieber Peter, ich kann mich meinen Vorrednern/-schreibern nur anschliessen. Ein kulinarischer und gesellschaftlicher Hochgenuss. Bravo!
Herzlichen Dank nochmals für Euer derart fürstliches Verwöhnen mit erlesenen Köstlichkeiten aller Art und edelster Tranksame in so anregender Gesellschaft und anmutiger Ambiance. Wir haben das einzigartige Beisammensein in froher Runde sehr genossen und wünschen Euch weiterhin feines Gelingen.
Liebe Christa und Peter Wir haben den Abend bei euch sehr genossen. Hervorragendes Essen, feine Weine und nette Gesellschaft! Auf bald! Connie und Bruno
Liebe Christa, Lieber Peter Herzlichen Dank für den unvergesslichen Abend. Grossartiger Empfang, orginelle und ausgezeichnete Speisen meisterhaft zubereitet, anregende Gespräche. Wir können Euer Konzept nur wärmstens empfehlen (und werden dies auch tun :-))). Bis bald, herzliche Grüsse Anja und Gérald
Liebe Christa und lieber Peter! Wir haben den Abend bei Euch sehr genossen! Perfekter Empfang, unvergessliche Speisen und Getränke, sehr nette Gastgeber und Gäste! Lieben Dank und auf bald mit einer neuen kulinarischen Ueberraschungsreise :-), herzlichst Claudia und Stephan
Ein Feuerwerk kulinarischer Höhepunkte erlebten wir im Kreise netter Leute in Eurem eleganten Zuhause. Ganz herzlich danken wir Euch, besonders auch für die grosse Arbeit, die ein solches Gelingen erfodert!