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- Lachstartar , kleines Toastbrot
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- Kalte Gurkensuppe, Minze, Dill
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- Avocado, gebratene Tunawürfel
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- Cipollata, Minibrötli, Ketchup, Senf
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- Cipollata, Minibrötli, Ketchup, Senf
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- Kleines Herz-Pastetli, Champignons, Rahmsauce
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- Kleines Herz-Pastetli, Champignons, Rahmsauce
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- Kleines Herz-Pastetli, Champignons, Rahmsauce
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- Artischocken-Bödeli, Gänseleber
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- Cazpacho Andaluz
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- Selleriemousse, gebratene Milken
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- Beefburgerherz auf Tomatenwürfeli an Zitronen-Olivenöl
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- Beefburgerherz auf Tomatenwürfeli an Zitronen-Olivenöl
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- Linsen, Rüebli, Koriander, geräuchertes Lammcarpacio
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- Rindsfiletwürfel auf Safran-Risotto
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- Süssmopstcreme
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- gemischte frische Beeren
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- Aprikosen-Tartelette
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- Weisse Brownies
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- Dessertsbuffet
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